Πηκτίνη

 

Περιγραφή

 

 

 

ΚΑΑ

 

Είδος	Προσδιορισμός				Αποτέλεσμα
Εμφάνιση	Λευκό, ανοιχτό κίτρινο, ανοιχτό γκρι ή ανοιχτό καφέ σκόνη				Συμμορφούμενος
PH (2%)	2.8-3.8				3.4
Βαθμός εστεροποίησης, %	69-72				70.9
Αντοχή πηκτής (SAG)	150±5				153.0
Απώλεια στην ξήρανση, w/%	Λιγότερο από ή ίσο με 12				7.1
Σύνολο γαλακτουρονικού οξέος, w/%	Μεγαλύτερο ή ίσο με 65				Συμμορφούμενος
Διοξείδιο του θείου, mg/kg	Λιγότερο από ή ίσο με 50				Συμμορφούμενος
Όξινη αδιάλυτη τέφρα, w/%	Λιγότερο από ή ίσο με 1				Συμμορφούμενος
Μολύβδου, ppm	Λιγότερο από ή ίσο με 5				Συμμορφούμενος
Σύναψη	Το προϊόν συμμορφώνεται με το πρότυπο παραπάνω .

 

 

Εφαρμογή

 

Pectin (CAS no .: 9000-69-5), ως φυσικά που εμφανίζεται πολυσακχαρίτης σε φυτικά τοιχώματα, έχει γίνει το "αόρατο αρχιτέκτονα" του κλάδου τροφίμων με το μοναδικό του δίκτυο που κατασκευάζει τα όρια που εκχυλίστηκαν από το άσπρο το περιβάλλον των οξείας του περιβάλλοντος.}}}} Με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 65%. Αυτή η λειτουργία επιτρέπει στη μαρμελάδα φράουλας να διατηρεί την εναιώρημα μεγάλων σωματιδίων πολτού, ενώ επιτυγχάνει μια "συνεχής σχεδίαση" υφή όταν εφαρμόζεται . χαμηλής περιεκτικότητας σε ένα πηκτίνη που αναπτύσσεται σε ανταπόκριση στην τάση της υγιεινής διατροφής δημιουργεί μια ελαστική υφή παρόμοια με την παραδοσιακή πουτίγκα σε μια ζάχαρη-ελεύθερη μορφή μέσω ενός τύπου eggy-model-link- Χρησιμοποιήστε αυτό το χαρακτηριστικό για να ξεκινήσετε το ζελέ konjac μηδενικό ζάχαρη που περιέχει 2 . 3% χαμηλής ερόσθης πηκτίνη και ο γλυκαιμικός δείκτης (τιμή GI) είναι 40% χαμηλότερη από αυτή των παρόμοιων προϊόντων.

 

 

Συσκευασία και παράδοση

 

Πακέτο: τσάντα 25kg

 

 

Γιατί επιλέγετε το TNN

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: πηκτίνη, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένο, χονδρικό, φθηνό, έκπτωση, χαμηλή τιμή, δωρεάν δείγμα