Μονοστεατική γλυκερίνη
Η μονοστεατική γλυκερόλη είναι ένα πολύ ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο τροφίμων. Στη διαδικασία της επεξεργασίας τροφίμων, το φαινόμενο διαχωρισμού λαδιού-νερού που συμβαίνει συχνά μπορεί να αναμιχθεί σε ένα ομοιόμορφο γαλάκτωμα με έναν σταθεροποιητή γαλακτωματοποίησης, ο οποίος μπορεί να αποφύγει και να αποτρέψει τον διαχωρισμό λαδιού και νερού τροφίμων και ποτών.
Περιγραφή
Περιγραφή
Όνομα προϊόντος: Μονοστεατική γλυκερόλη
Εμφάνιση: Λευκό έως ανοιχτό κίτρινο στερεό μπλοκ, Λευκή σκόνη
Αρ. EINECS : 204-664-4
Αρ. CAS : 123-94-4
MF: Γ21H42O4
COA
| ΕΙΔΗ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΔΟΚΙΜΗΣ |
| Εμφάνιση | ΝΙΦΑΔΕΣ | |
| Περιεκτικότητα σε μονογλυκερίδια (%) | 40 λεπτά | 42.96 |
| Τιμή οξέος (Ως KOH mg/g) | 5.0 Μέγ | 0.54 |
| Ελεύθερη γλυκερίνη (%) | 7.0 Μέγ | 5.23 |
| τιμή lodine (g/100g) | 3.0 Μέγ | 0.41 |
| Σημείο τήξης (C) | 50-58 | 56.5 |
| Αρσενικό (mg/kg) | 2.0 Μέγ | <2.0 |
| Plumbum (mg/kg) | 2.0 Μέγ | <2.0 |
Εφαρμογή
1, Καλλυντικά
2, Βιομηχανία
3, Γαλακτωματοποιητής
4, Προσθήκη Τροφίμων
1,Used in household chemicals. HLB>3.7 είναι ένας γαλακτωματοποιητής για γαλακτώματα w/o. Η μονοστεατική γλυκερόλη είναι ιδανική πρώτη ύλη γιαπροϊόντα κρέμας. Χρησιμοποιείται επίσης σεφαρμακείο και είναι η πρώτη ύληγια την παρασκευή ουδέτερης αλοιφής.
2, Γαλακτωματοποιητές για λάδια βιομηχανικού μεταξιού και λιπαντικά για κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα. Χρησιμοποιείται ως παράγοντας σταγόνων και αντιθαμβωτικό σε πλαστικές μεμβράνες. Στην πλαστική επεξεργασία ως λιπαντικό και αντιστατικό παράγοντα, σε άλλες πτυχές μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιαφριστικό, διασκορπιστικό, πηκτικό, παράγοντας διαβροχής και ούτω καθεξής.
3,Χρησιμοποιείται για μαλακτικό ψωμιού στην επεξεργασία τροφίμων, αποαφριστικά προϊόντα σόγιας, γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής σε γαλακτοκομικά προϊόντα, μαργαρίνη, ζαχαροπλαστική, γενική δόση 0.3% ~ 0.5%.
4, Η μονοστεατική γλυκερόλη μπορεί να σχηματίσει ένα σύμπλεγμα με άμυλο και πρωτεΐνη για να μειώσει το αντιβακτηριακό αποτέλεσμα, σχεδόν άκυρο σε αρνητικά κατά Gram βακτήρια, και με άλλα μυκητοκτόνα, όπως το σορβικό κάλιο, το αποτέλεσμα της ένωσης είναι πολύ καλό, επομένως χρησιμοποιείται σε σύνθετο τύπο.
Συσκευασία
Συσκευασία: 25KG/BAG, 24MT/FCL
Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ μας
Η TNN Development Limited ιδρύθηκε το 1998, με πιστοποιητικό ISO9001:2008, συνεργάζεται στενά με τους επιχειρηματικούς εταίρους της από την Ευρώπη, την Ασία, τη Βόρεια Αμερική και την Αφρική, διακινώντας περισσότερες από 500 προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων εκλεκτών χημικών, χρωστικών ουσιών, φαρμακευτικών
πρώτες ύλες, πρόσθετα τροφίμων, βιταμίνες και ανόργανες χημικές ουσίες.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Μονοστεατική γλυκερόλη, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, προσαρμοσμένη, χονδρική, φθηνή, έκπτωση, χαμηλή τιμή, δωρεάν δείγμα
