Μηλικό οξύ

Το μηλικό οξύ, επίσης γνωστό ως 2-υδροξυηλεκτρικό οξύ, έχει δύο στερεοϊσομερή λόγω ενός ασύμμετρου ατόμου άνθρακα στο μόριο. Στη φύση, υπάρχει σε τρεις μορφές, δηλαδή D-μηλικό οξύ, L-μηλικό οξύ και ένα μείγμα αυτών DL-μηλικό οξύ. Λευκό κρύσταλλο ή κρυσταλλική σκόνη, η οποία έχει ισχυρή υγροσκοπικότητα και είναι εύκολα διαλυτή στο νερό και την αιθανόλη. Έχετε μια ιδιαίτερη ευχάριστη ξινή γεύση. Το μηλικό οξύ χρησιμοποιείται κυρίως στις βιομηχανίες τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων.

Αποστολή ερώτησής

Περιγραφή

περιγραφή προϊόντος

Το μηλικό οξύ, επίσης γνωστό ως 2-υδροξυηλεκτρικό οξύ, έχει δύο στερεοϊσομερή λόγω ενός ασύμμετρου ατόμου άνθρακα στο μόριο. Στη φύση, υπάρχει σε τρεις μορφές, δηλαδή D-μηλικό οξύ, L-μηλικό οξύ και ένα μείγμα αυτών DL-μηλικό οξύ.
Λευκό κρύσταλλο ή κρυσταλλική σκόνη, η οποία έχει ισχυρή υγροσκοπικότητα και είναι εύκολα διαλυτή στο νερό και την αιθανόλη. Έχετε μια ιδιαίτερη ευχάριστη ξινή γεύση. Το μαλακό οξύ είναι σταθερό υπό κανονικές συνθήκες και υγροσκοπικό όταν η υγρασία είναι υψηλή

Παράμετρος προϊόντος

Δοκιμή	Απαίτηση	Αποτέλεσμα
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ (%)	99.0 –100.5	99.2
ΕΙΔΙΚΗ ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ	–0.1 -- +0.1	0
ΣΕΙΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ (℃)	127-132	130
ΑΔΙΑΛΥΤΕΣ ΝΕΡΟΥ (%)	MAX 0.1	0.01
ΑΠΟΘΕΜΑΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ (%)	MAX 0.1	0.06
ΦΟΥΜΑΡΙΚΟ ΟΞΥ (%)	MAX 1.0	0.56
ΜΑΛΕΙΚΟ ΟΞΥ (%)	MAX 0,05	0.01
ΒΑΡΟΣ ΜΕΤΑΛΛΑ PPM	ΝΜΤ 10	GG lt; 10
ARSENIC PPM	MAX 2	GG lt; 2
ΜΟΡΦΗ PPM	MAX 2	GG lt; 2
MERCURY PPM	MAX 1	GG lt; 1
ΔΟΚΙΜΗ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗΣ	ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ IR	ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗ
συμπέρασμα	Το προϊόν συμμορφώνεται με το παραπάνω πρότυπο.