CMC νάτριο

Προσαρμοσμένη συσκευασία.
Εύρος ιξώδους: 50-7000
Μπορεί να αντικαταστήσει το κόμμι Xanthan και το κόμμι γκουάρ

Αποστολή ερώτησής

Περιγραφή

Παράμετρος προϊόντος

Δοκιμαστικά είδη	Προδιαγραφές
Εμφάνιση	Λευκή ή κιτρινωπή σκόνη
Ιξώδες 1% 25 μοίρες Μπρούκφιλντ	2300-2500
PH(1%)	6.0-8.5
Βαθμός Αντικατάστασης	0.75-0.95
Χλωριούχο νάτριο	Λιγότερο από ή ίσο με 0,5%
Γλυκολικό νάτριο	Λιγότερο από ή ίσο με 0,4%
Καθαρότητα	Μεγαλύτερο ή ίσο με 99,5%
Υγρασία	Μικρότερο ή ίσο με 8.0%
Οπως και	Λιγότερο από ή ίσο με 0.0002%
Οδηγω	Λιγότερο από ή ίσο με 0.0002%

Λεπτομέρεια

Όνομα προϊόντος: Νατριούχο καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη

Άλλα ονόματα: CMC

Αριθμός CAS:9004-32-4

MF:[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n

Αριθμός μοντέλου: FHN083

Εμφάνιση: Λευκή κρυσταλλική σκόνη

Βαθμός: Βαθμός Τροφίμων/Βαθμός Φαρμάκου

Πιστοποίηση: FDA/Kosher/Halal

Συσκευασία & Παράδοση

Σε 25 κιλά/σάκο

Εφαρμογή

Το νάτριο καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως τροποποιητής ιξώδους ή πυκνωτικό και για τη σταθεροποίηση γαλακτωμάτων σε διάφορα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του παγωτού.

Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών

Το νάτριο καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης χρησιμοποιείται σε παγοκύστες για να σχηματίσει ένα ευτηκτικό μείγμα με αποτέλεσμα χαμηλότερο σημείο πήξης και επομένως μεγαλύτερη ικανότητα ψύξης από τον πάγο.

Η νατριούχος καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη χρησιμοποιείται για την επίτευξη τρυγικής ή ψυχρής σταθερότητας στο κρασί. Αυτή η καινοτομία μπορεί να εξοικονομήσει μεγαβάτ ηλεκτρικής ενέργειας που χρησιμοποιείται για την ψύξη του κρασιού σε ζεστά κλίματα.

Medicine&Pharm

Η νατριούχος καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη χρησιμοποιείται σε χειρουργικές επεμβάσεις στην κοιλιά σε μεγάλα ζώα, ιδιαίτερα σε άλογα, για την πρόληψη του σχηματισμού συμφύσεων του εντέρου.

Σχετικά με εμάς

TNN